В Купчино на 45 дней закрыли бар на Бухарестской

В заведении нашли грязь, мусор и кишечную палочку.

Суд приостановил деятельность «Контакт Бара» на Бухарестской улице на 45 суток из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщает 78.ру со ссылкой на пресс-службу судов Петербурга.

Проверяющие нашли в заведении общественного питания грязь и мусор — стеклянные бутылки в пакете перегораживали проход по коридору. Рядом с овощами, фруктами и хлебом хранилось отработанное масло. Разделочный инвентарь использовался не по назначению — на доске для хлеба резали колбасу. А холодильное оборудование имело следы коррозии.

Кроме того, было проведено исследование еды и питьевой воды, которые подавались в баре, взяты смывы с весов, раковины, стола, ручек и внутренней поверхности холодильника. Результаты показали наличие бактерий группы кишечной палочки, а также превышение допустимого уровня микроорганизмов.