Организатором питания является АО «Фирма Флоридан». Роспотребназдор провел проверку. 

В связи с регистрацией случаев кишечной инфекции у учащихся гимназии № 85 Петроградского района Управление сообщает следующее. На 19 октября среди учащихся гимназии зарегистрировано 2 случая кишечной инфекции, госпитализирован в инфекционный стационар 1 ребенок, в тот же день он  выписан на амбулаторное лечение.

Управление провело санитарно-эпидемиологическое расследование. Организатором питания в гимназии является комбинат питания АО «Фирма Флоридан».

На пищеблоке гимназии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: отсутствуют суточные пробы готовой продукции, нарушено ведение документации по допуску пищевой продукции к реализации; нарушения приготовления дезинфицирующих растворов.

Также выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при проведении текущей уборки и дезинфекции.

Специалистами Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»  организован комплекс противоэпидемических мероприятий:

проведено медицинское освидетельствование контактных детей и персонала гимназии, в том числе работников пищеблока;

установлено медицинское наблюдение за контактными лицами;

организованы дезинфекционные мероприятия;

проведено лабораторное обследование сотрудников пищеблока, контактных учащихся и персонала гимназии;

отобраны пробы сырья, пищевой и готовой продукции, воды, смывы с объектов внешней среды.

Ситуация находится на контроле Управления.