В Россию - с кишечной палочкой, сальмонеллой и ртутью

     Ветнадзором Петербурга с начала года выявлено более 17 тысяч тонн некачественного и опасного мясного сырья.

 

     С целью предотвращения ввоза на территорию Российской Федерации недоброкачественной и опасной продукции, сотрудниками ФГУ "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория" в 2009 году были проведены лабораторные исследования около 23 тысяч проб импортной продукции животного происхождения.

     Как сообщили "Конкретно.ру" в Управлении Россельхознадзора, при мониторинговых исследованиях в 523-х пробах выделены возбудители группы кишечной палочки, в 123-х - сальмонеллы, листерии и стафилококка, еще в 553-х пробах выделены другие микроорганизмы, опасные для здоровья человека.

     Кроме того, в 258 пробах лабораторно подтверждено превышение содержания кадмия, ртути, антибиотиков и дрожжей.

     При осуществлении контроля безопасности ввозимой на территорию страны импортной продукции выявлена 431 партия общим весом 17,2 тыс. тонн некачественного и опасного мясного сырья.

     Проводятся экспертизы продукции животного происхождения. С начала года некачественной и опасной признано 1780,5 тонн пищевой продукции. Из них 536,6 тонн переработано на мясокостную муку, еще на 303,4 тонны получено разрешение Россельхознадзора на утилизацию. 940,5 тонн разрешено использовать в корм непродуктивным животным.