В Ленинградской области создается сеть собственных молочных заводов, способная переработать не менее половины производимого в регионе молока.

Об этом сообщил глава региона Валерий Сердюков. На днях был пущен молочный завод в Кингисеппе, в августе нынешнего года будет открыта первая очередь молочного завода в Гатчине мощностью до 300 тонн молока в сутки. Наряду с Сосновским и Волховским заводами, эти предприятия позволят надежно снабжать потребителей свежим цельным молоком.    Славящаяся своими удоями Ленинградская область столкнулась сегодня с такой проблемой, как обновление поголовья. Для достижения наилучших результатов поголовье необходимо менять каждые три года. Однако в Ленинградской области качество животных столь высоко, что в России сегодня негде купить аналогичных. Поэтому в Австралии уже закуплена их первая партия в 2 100 голов.  

Не менее важным направлением, по словам Валерия Сердюкова, для Ленинградской области является развитие свиноводства. В регионе уже разработана программа создания порядка 20 свиноводческих хозяйств. Это будут семейные мини-фермы на 5-6 тысяч голов скота.