Петербуржцы недовольный качеством еды

Более 3,5 тысяч жалоб от потребителей   поступило в Центр контроля качества товаров, работ и услуг в 2008 году. Наибольшая часть их – около трети - вызвана недовольством качеством продуктов питания.

 

Как рассказал сегодня на пресс-конференции  директор центра  Александр Герман, в этом году эксперты намерены реализовать в Северной  столице широкую программу проверки качества основных продуктов питания.  Цель программы - предоставление соответствующей информации потребителям, передает корреспондент «Конкретно.ру».

Для постоянного мониторинга   отобраны продукты 41 наименования. Один раз в квартал специалисты будут закупать в торговой сети по 7-8   образцов различных   видов    сыра, колбасы, сливочного масла, рыбных и мясных консервов и других продуктов. В "корзину" войдет продукция не только местных производителей, но и иногородних.

Результаты исследования будут публиковаться в прессе, а также на сайте Центра. Таким образом, петербуржцы смогут получить полную информацию о качестве продуктов, представленных в магазинах.

Как подчеркнула руководитель лаборатории "ПЕТЭКС" Людмила Гамова, это особенно актуально в условиях кризиса, когда производители стараются удешевить свою продукцию в ущерб ее качеству.