Грязь - почти везде.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий за первое полугодие 2009 гОДА Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу проверено 2335 предприятий, занятых производством и реализацией пищевых продуктов. Нарушения санитарного законодательства выявлены в 76% проверенных объектов, сообщили в ведомстве. Основными нарушениями явились несоблюдение условий хранения продуктов, неудовлетворительное санитарное содержание производственных помещений, отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, допуск к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр.
Была исследована 7681 проба пищевых продуктов, из них 2,8% не отвечали требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по бактериологическим показателям, 0,15% - по санитарно-химическим. На наличие ГМО исследовано 329 проб пищевых продуктов, ГМО-компоненты не обнаружены.
Забраковано 214 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объемом 2389 кг, не соответствующих санитарным требованиям. Основную массу забракованной продукции составили безалкогольные напитки, рыба и рыбные продукты, консервы, молоко и молочная продукция.
За выявленные нарушения санитарного законодательства привлечено к административной ответственности в виде штрафа 2361 должностное и юридическое лицо на общую сумму 9 млн. 257500 руб., составлено 95 протоколов о временном приостановлении эксплуатации объектов, за невыполнение предписаний передано в суды 70 материалов дел, дано 18 предписаний о запрете реализации продукции, для принятия мер прокурорского реагирования в районные прокуратуры переданы дела по 47 предприятиям.
В сфере производства и реализации алкогольной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия на 588 предприятиях. Исследовано 259 образцов алкогольной продукции, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам не выявлено. Забракована и изъята из оборота 1 партия вина, причиной браковки явилось отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность. За нарушения, выявленные при реализации алкогольной продукции, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 217 должностных и юридических лиц на общую сумму 1 млн. 275500 руб., передано в правоохранительные органы 8 материалов, составлено 6 протоколов о временном приостановлении эксплуатации предприятия, из них приостановлено - 5.
В сфере производства и реализации табачной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия на 558 предприятиях. За нарушения, выявленные при реализации табачной продукции, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 35 должностных и юридических лиц на общую сумму 112500 руб.
В сфере производства и реализации БАД к пище проведены контрольно-надзорные мероприятия на 51 предприятии, нарушения санитарного законодательства и закона "О защите прав потребителей" выявлены на 10 объектах. Основными нарушениями явились реализация БАД дистанционным способом, с неправильно оформленной этикеткой, с нарушением условий хранения. Исследовано 284 пробы БАД к пище, 6 из которых не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям и биологически-активным веществам. Забраковано и изъято из оборота 1205 упаковок БАД к пище по неполной информации на этикетке. За нарушения, выявленные при реализации БАД к пище, привлечено к административной ответственности в виде штрафа 17 должностных и юридических лиц на общую сумму 95500 руб.
В сфере производства и реализации минеральной и питьевой воды исследовано 48 проб, не соответствующих гигиеническим нормативам - не выявлено. Приостановлена реализация 1 партии воды объемом 300л, забраковано и изъято из оборота 4 партии объемом 997л, причиной забраковки явилось отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность, несоответствие потребительской маркировки требованиям ГОСТ. За нарушения, выявленные при реализации минеральной и питьевой воды, оштрафованы 19 должностных и юридических лиц на общую сумму 78500 руб.