С 1 января 2010 года нововведения коснутся центров питания Петродворцового комплекса и студенческого общежития на улице Кораблестроителей, а после новогодних праздников - Факультета филологии и искусств и столовой студенческого общежития на улице Шевченко.

     Это стало возможно благодаря пересмотру политики взаимоотношений руководства Университета с центрами питания. Со следующего года прибыль, получаемая ранее от продаж, теперь пойдет на уменьшение их стоимости, сообщили в СПбГУ. На 20% снизятся цены на супы, вторые блюда и выпечку. На 30% сократятся цены на гарниры. Также планируется ввести завтраки стоимостью 50 рублей и сделать упор на блюда, способствующие поддержанию здорового образа жизни.

     По словам директора Центра питания и делового сотрудничества студенческого городка Ирины Хоменко, сотрудники Университета не собираются останавливаться на достигнутом и планируют и в дальнейшем идти по пути улучшения меню в сторону здоровой пищи.