САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. (АН "Оперативное прикрытие").

В ушедшем году две контрольные структуры города - Управление Роспотребнадзора и Россельхознадзора провели совместные проверки в рамках мероприятий по пресечению незаконного ввоза и оборота мяса и мясной продукции на территории Российской Федерации.

Совместные проверки начались 10 июля 2007 года. Всего государственные инспекторы двух Управлений обследовали 104 объекта: 44 мясоперерабатывающих предприятия, 19 рынков, 10 хладопредприятий, 11 гипермаркетов, 6 магазинов, 11 оптовых потребителей мясной продукции, 1 торговую зону, цех по утилизации биоотходов и предприятие по убою животных. В ходе проверок выяснилось, что не аттестованы на право хранения, переработки и реализации импортного мясного сырья одно мясоперерабатывающее предприятие и девять цехов по выработке мясных и рыбных полуфабрикатов в гипермаркетах ( в их числе оказались "О"Кей", "Карусель" "Лента", "Метро Кеш энд Керри"). Аттестация с нарушениями проведена на 25 предприятиях.

В промзоне поселка Металлострой обнаружена "обезличенная" продукция без ветеринарных сопроводительных документов, общим весом более 4 тонн. Еще 800 кг бесхозной говядины нашли в холодильной камере ИЧП на улице Савушкина, 85. Установлено, что Государственная ветеринарная служба Санкт-Петербурга не осуществляет контроль за поступлением мясосырья и рыбного сырья в цеха по выработке мясных и рыбных полуфабрикатов в 10 из 11 проверенных гипермаркетов (исключение составляет "Метро Кеш энд Керри" на Комендантском проспекте, 3). Всего выявлено 92 нарушения.


КОНКРЕТНО.РУ