Городское туристско-информационное бюро организует подобные «культпоходы» для профессионалов туротрасли в рамках проекта «Музейные вечера».

Как сообщает комитет по развитию туризма, самая большая кладовая специй России располагается в историческом здании на Васильевском острове, которое заслуживает отдельного рассказа. Это доходный дом купца Василия Громова, где в разное время проживали поэт и переводчик Александр Струговщиков и Николай Чернышевский, написавший здесь трактат «Антропологический примат в философии». Именно в этом доме вела свой блокадный дневник одиннадцатилетняя Таня Савичева.

Во время экскурсии посетителей знакомят с особенностями производства приправ и пряностей, которые использует каждая хозяйка. В музее есть зал и с экзотическими специями, где экскурсоводы раскрывают некоторые секреты. Например, как отличить настоящий шафран от поддельного: «Достаточно просто залить его кипятком и, если настой приобрел рыжий или красный оттенок, значит, перед вами подделка. Настоящая шафрановая вода имеет цвет золота».

Туроператоры отметили насыщенную экскурсионную программу музея. Для детей младшего школьного возраста здесь проводят квесты, а для старшеклассников – кулинарные мастер-классы. Интерактивные мероприятия знакомят гостей с разнообразными кухнями мира и учат смешивать приправы и специи так, как это делают лучшие шеф-повара России.

Участники встречи обменялись мнениями о возможном сотрудничестве и составлении совместной программы туристского маршрута для всей семьи. Специалисты музея заверили, что могут предложить программы, ориентированные на разные целевые группы, и готовы к росту турпотока в высокий сезон.