Сегодня вечером иудеи всего мира начнут отмечать Песах - праздник исхода из Египта, самую торжественную дату еврейского календаря. Праздник продлится до 6 апреля.
Накануне праздника, 29 марта с 11 до 12 часов, в Большой хоральной Синагоге на Лермонтовском проспете состоится ритуал сожжения хамеца (крошек квасного, запрещенного в пищу во время Песаха), во время которого прочтут молитву за избавление от зла во всем мире.
29 и 30 марта в 20:00 в Большой Хоральной Синагоге состоятся пасхальные седеры для широкой общественности. Это трапезы с рассказом об Исходе из Египта и особым набором блюд, символизирующих рабство и свободу.
В дни, предшествующие Песаху, в Большой хоральной Синагоге можно увидеть толпы людей, которые приходят запастись мацой перед праздником.
В соответствии с предписаниями Торы, в течение всей пасхальной недели из домов иудеев будет убрано весь "хамец" (квасное) - продукты из дрожжевого теста, символизирующие гордыню и эгоизм. Уборка "хамеца" - это целый ритуал: зажигают восковую свечу, при ее свете осматривают все углы дома; найденные крошки хлеба сметают куриным перышком в деревянную ложку, а потом все кладут в бумажный пакет и наутро сжигают. Вместо "квасного" на столах появится "хлеб бедности" – пресная и плоская маца, символизирующая веру в Бога и смирение духа. Песах - это время, полностью изменяющее стол и рацион иудея. Существует множество рецептов выпечки из мацовой муки ("мацемел"), позволяющих скрасить строгие ограничения и запреты, накладываемые законами праздника.
Праздник Песах происходит от ивритского слова "Пасах" - "миновал": во время последней, десятой египетской казни ангел смерти покарал первенцев Египта, но пощадил, "миновал" дома израильтян.
