Луис работает уже тринадцать лет на самой знаменитой кубинской сигарной фабрике «Romeo y Julieta» и крутит самые дорогие сорта сигар. Большой эстет и привереда Уинстон Черчилль предпочитал сигары именно этой марки: хранил их тысячами в специальном подвале своего особняка. На глазах у собравшихся в клубе Монталво крутил впервые представленные в Питере сигары Cohiba Siglo VI. Этот сорт через некоторое время появится и в розничной продаже по цене… не поверите – от пяти тысяч рублей за штучку! В работе Луис использует специальный резак, деревянную «разделочную» доску и пресс, каждое его движение отточено годами, а большие табачные листья в его руках выглядят предметом культа. Крутить сигары – дело хитрое и спешки не терпит, поэтому Луис прямо за работой охотно ответил на все вопросы корреспонденту «Версии в Питере».
<z>– Как становятся крутильщиками сигар?</z>
– При фабрике существует специальная школа, в которой желающие учатся девять месяцев. Тот, кто успешно сдает все экзамены, приступает к работе. Сначала они крутят самые дешевые, тонкие сорта. Если человек проявляет особые способности, он быстро делает «карьеру», а если нет – может крутить один сорт сигар всю свою жизнь. У меня девятая категория, я занимаюсь дорогими сигарами.
<z>– Что значит «особые способности», дело не только в навыке? В каждой профессии есть свои секреты: а что отличает крутильщиков?</z>
– Крутильщик должен быть спокоен, несуетлив, любить компанию. Есть и отрицательные моменты: все мы очень много курим, выпиваем (к примеру, на вечеринке Луис потягивал ром Bacardi Superior 8 Anos, который, знаете ли, выгодно оттеняет вкус сигары Cohiba) и любим женщин, которые мешают нам выполнять план. Больше, чем сигары, я люблю только свою жену.
<z>– Ну и какой же план у вас?</z>
– Обычно я кручу 86 сигар в день, но это при условии неторопливой работы; если спешить, можно сделать и больше. Сигары не любят спешки. И курить их нужно не спеша, получая удовольствие. В идеале человек должен остаться один на один со своей сигарой.
<z>– Сколько листьев в настоящей сигаре?</z>
– Пять. Три – это «начинка», которая заворачивается в еще один лист. В таком виде сигара кладется в специальный пресс, где должна пролежать минут двадцать. Затем ее заворачивают в пятый большой лист – и все, сигара готова. Курить ее можно через три-четыре дня, когда она окончательно подсохнет, так как листы табака в процессе изготовления чуть-чуть увлажняют.
<z>– А вы знаете, какие сигары предпочитает Фидель Кастро?</z>
– Кастро в последние годы бросил курить.
<z>– Чем, на ваш взгляд, отличается питерский курильщик сигар?</z>
– Сигары – дорогое удовольствие. Петербургский курильщик сигар – состоятельный человек, который «по жизни» принимает важные решения. Здесь люди отличаются своей манерностью, снобизмом. Если они покупают сигары, то долго мучают продавца вопросами. Здесь привередливые курильщики.