С каждым годом потребление фасованной воды столичными жителями возрастает. Это хорошо видно из сравнения данных опроса, проведенного ФОМ в 1996 году, с цифрами последних лет. Если раньше фасованную воду употреблял примерно только каждый десятый, то сегодня это каждый второй москвич. Понятно, что производители откликаются на рост спроса появлением всё новых марок и брендов бутилированной воды.

Сегодня на прилавках московских супермаркетов насчитывается порядка 80-ти наименований бутилированной воды различного объема. Какую из предпочесть, выбирая себе воду для постоянного употребления?

Что учитывать выбирая воду?

 Опросы, проводимые различными общественными организациями, показывают, что объемы потребления москвичами фасованной воды колеблются в среднем в пределах 5—20 литров на человека в месяц. Даже те, кто предпочитают использовать дома просто фильтрованную или кипяченую воду, периодически покупают бутилированную воду малой фасовки, чтобы утолить жажду, находясь в дороге или на работе. А летом, в сезон жары, потребление этой продукции возрастает в разы!

На что ориентируются покупатели при выборе марки? Интересный факт, что для около 25% опрошенных главную роль играет стоимость воды, следующими по значимости факторами стали вкусовые характеристики и реклама. На их долю пришлось 15% и 13% соответственно. Тем не менее, большинство потребителей отдает предпочтение продукции, доставляемой к нам из кавказского региона. Так, практически четверть всех продаж — это вода «Архыз», добываемая в районе Тибердинского биосферного заповедника.

Что рекомендуют эксперты?

Контролем качества и безопасности водной продукции занимается сразу несколько организаций, в том числе Роспотребнадзор и Росконтроль. Последний — это некоммерческая организация, проводящая социологические опросы и контрольные закупки с целью проверки продукции на гигиеническую безопасность и соответствие нормативам. Опираясь на данные, опубликованные  на их официальных сайтах, можно сделать несколько важных заключений.

Рейтинг бутилированной воды по данным Роспотребнадзора

потреблять не рекомендуется или рекомендуется в умеренном количестве:

• вода «Хваловская премиум» 19 л. (г.Видное , МО)
• вода «Земляничные поляны» (г.Видное, МО)
• вода  «Эден» 19 л, ( Люберецкий район)
• вода  «Единая» 19 л ( Люберецкий район)
• вода «Павловские родники»  19 л (г. Москва)
• вода «Еринская» 19 л (г.Подольск)
• вода  «Сальковская» 19 л ( г.Подольск)
• вода  « Настоящая вода» 19 л (г.Мытищи)

потреблять рекомендуется без каких-либо ограничений:

• вода минеральная «Архыз» 19 л ( г.Черкесск п.Архыз)
• вода минеральная «Горная » 19 л (г.Черкесск п.Н.Архыз)
• вода минеральная «Санталовский источник» 19 л (Тульская область)
• вода минеральная « Софийский ледник» 19 л ( КЧР п.Медногорский)
• вода минеральная «Уланская» 19 л (Ясногорский р-н)
• вода минеральная « Карачай» 19 л (г. Ставрополь)
• вода минеральная «Барские ключи» 19 л ( добывается – г.Орехово-Зуево)

Лабораторные анализы показывают, что менее пятой части представленной на прилавках фасованной воды имеет естественное, природное происхождение. В подавляющем большинстве это воды, получаемые не из артезианских скважин или родников, а просто путем глубокой очистки обычной водопроводной воды. Яркий тому пример, продукция компании Nestle, производство которой расположено в г. Домодедово. К такому же типу вод относятся «Хваловская» Premium и Delux, хотя на их этикетках красуется маркировка «вода высшей категории».

Это еще одна проблема, на которую обращают внимание эксперты. Производители чаще всего не указывают на этикетках истинный состав и происхождение воды, приводя на них описание требуемых нормативов. Приятным исключением, в этом отношении, стала вода «Архыз» в бутылях 19 л, лабораторный анализ которой полностью подтвердил её природное кавказское происхождение.

Как показывают факты, опираться при выборе бутилированной воды исключительно на вкус или цену, может быть даже опасно для здоровья. После лабораторных анализов, проводимых контролирующими органами, многие марки воды попадают в черный список из-за нарушения тех или иных показателей. Это может быть превышение допустимого значения микробного числа или содержания тяжелых металлов, а может, наоборот, недостаточное содержание необходимых микроэлементов.

И хотя с появлением всё новых марок фасованной воды потребителям может быть всё сложнее осуществлять выбор качественной продукции, тем не менее сделать это возможно, если опираться на точные данные лабораторных исследований, регулярно проводимых надзорными органами и интересоваться экологической обстановкой в месте добычи и производства выбираемой марки воды. Ведь от этого зависит ваше здоровье!