Молочная продукция – под контролем

В Петербурге внедрена система «Современная пищевая безопасность».

 

Накануне в Смольном состоялось подписание четырёхстороннего соглашения о сотрудничестве по противодействию фальсификации молочной продукции.

Соглашение подписали губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко, заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов, генеральный директор ООО «Галактика» Игорь Дю и заместитель директора по взаимодействию с органами государственной власти группы компаний «X5 Retail Group» Ольга Волкова.

Как сообщили «Конкретно.ру» в пресс-службе Россельхознадзора, в основе проекта «Система пищевой безопасности» лежит инновационная технология «Блокчейн» −- инструмент контроля над всеми этапами производства молочной продукции. Всей выпускаемой продукции присваивается уникальный код, таким образом, у потребителя  появляется возможность отследить полный цикл производства и реализации товаров на территории Санкт-Петербурга.

Система пищевой безопасности, реализуемая в рамках соглашения, является дополнением существующей программы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде  ФГИС «Меркурий» и объединяет усилия контролирующих ведомств, производителей и ритейла в противодействии фальсифицированной продукции в магазинах Петербурга.

Напомним, 24 июля в правительстве Ленинградской области состоялся торжественный запуск системы «Современная пищевая безопасность».