Торговать корюшкой на улице в этом году из-за пандемии не планируют: любителям рыбешки с огурцовым запахом придется искать ее в торговых сетях.
 
Апрель обычно приносит в город на Неве запах огурцов: начинается корюшковая путина. Любимая рыбка петербуржцев ловится всего пару месяцев в году. Но в этом году корюшкой почти не пахнет.
Между тем, по словам заместителя руководителя Северо-Западного территориального управления Федерального агентства по рыболовству Андрея Яковлева, «корюшковая путина началась на две недели раньше в связи с тем, что лед нынешней зимой на водоемах не вставал». Как с интересом узнал корреспондент «Конкретно.ру», в нашем регионе водится две популяции корюшки: одна населяет Ладожское озеро и впадающие в нее реки Волхов, Свирь и Сясь. Именно на Ладожский бассейн приходится почти две трети добычи корюшки: в этом году 1070 т, из которых свыше 200 т уже выловили. Вторая водится в Финском заливе, откуда в этом году должны выловить 640 т (120 т уже добыли). «Запас стабилен, но в последние годы наблюдается тренд к снижению, - сообщил чиновник. - В прошлом году добыли только 64% от рекомендованных 1680 т».
Он также сообщил, что в прошлогоднюю путину семь материалов на нарушителей были переданы в правоохранительные органы, по ним должны возбудить уголовные дела за браконьерский лов с помощью транспортных средств и незаконных орудий лова, например, волокуши. Но чаще ограничиваются административным делопроизводством, назначая немалые штрафы за вылов рыбки сверх установленного норматива. Андрей Яковлев рекомендовал любителям, прежде чем выходить на ловлю корюшки, ознакомиться с правилами и нормативами, которые опубликованы на сайте https://sztufar.ru/. Несколько лет назад штрафы серьезно подняли, а потому лучше не нарушать этих простых правил.
Начальник отдела развития рыбохозяйственного комплекса Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Наталья Тарасова рассказала журналистам, как рыболовецкие хозяйства региона корюшку добывают. По ее информации, в этом году право на промышленный вылов корюшки получили 26 компаний: юридические лица и индивидуальные предприниматели (ИП). Нынешней весной ход путины растянутый во времени, - отметила она. – Сейчас, в основном, корюшку добывают в реке Волхов, до 30 т в сутки. В реках Сясь и Свирь ход только начался, там рыбы немного. В реке Нарве - до 2,5 т в сутки удается поймать». По оперативным данным, с начала путины выловили почти 380 т. На 70% это рыбка мелкоразмерная, длиной до 13 см. Она сразу поступает на рыбоперерабатывающие предприятия. Оставшиеся 30% отправляются в розничные сети, это средняя, 13-17 см (20%), и крупная – свыше 17 см (10%). В Финском заливе областные рыболовы выловили 20 т корюшки.
Наталья Тарасова также поведала, что переработкой, в основном, занимается Новоладожский рыбокомбинат, сообщает корреспондент Конкретно.ру. Там же, в Новой Ладоге, строится предприятие для хранения корюшки (ее будут замораживать). Его ввод позволит растянуть поставки вкусной рыбки в магазины во времени. Оптовая цена на корюшку в этом году составит 250-350 руб. (речь о средней и крупной, что идет на продажу). Если учесть, что 90% такой рыбки попадает на полки через посредников, то можно примерно, прикинуть, почем рыбка будет в граммах. Торговать корюшкой на улице в этом году из-за пандемии не планируют: любителям рыбешки с огурцовым запахом придется искать ее в торговых сетях.