В день Светлой Пасхи многие постящиеся готовят праздничный стол с большим количеством разнообразных блюд, и если все их попробовать, есть риск испортить нормальную работу пищеварительной системы.

Поэтому выходить из поста рекомендуется постепенно, расширяя меню в течение первой недели после Пасхи, советуют комздрав и потребнадзор Северной столицы.
Ешьте маленькими порциями каждые три часа, режим питания должен включать четыре-пять приемов пищи в день.
Соблюдайте питьевой режим – 30–50 мл воды на 1 кг веса. Можно употреблять негазированную минеральную воду, травяной чай, компот.

В Пасху рекомендуется съедать не более одного яйца и ограничиться употреблением кисломолочных продуктов – ряженки, кефира, йогурта. Также можно съесть кусочек кулича и немного творожной пасхи.

В последующие дни лучше готовить легкие супы и крем-супы на овощном бульоне, белую рыбу (минтай, треска, окунь) или рыбные котлеты на пару. Рыбу лучше сочетать с тушеными овощами или рисом.