Шоколад заменяют вафлями в шоколаде, так как цены на него стремительно растут. К началу лета средняя стоимость плитки шоколада достигла 304 рублей.

Потребители и бизнес активно ищут бюджетные альтернативы выросшему в цене за последний год шоколаду. Шоколадные батончики начали вытеснять с рынка вафли в шоколаде — их продажи год к году выросли на 40%, сообщает «Коммерсант».

По данным аналитиков, продажи вафель в шоколаде с июня прошлого года в розничных сетях выросли на 41,2% год к году в деньгах и на 43,6% — в натуральном выражении. Для сравнения, продажи шоколадных батончиков за год выросли только на 15,9% в деньгах и 12,9% — в натуральном выражении. Эксперты отмечают, что вафли в шоколаде сейчас одна из самых быстрорастущих категорий. При этом на рынок выходят новые зарубежные бренды, например из Турции, Кореи, Таиланда, Вьетнама и Китая. Эксперты отмечают, что вафли в среднем дешевле шоколадных батончиков. Переключаясь на них, потребители могут экономить. Отметим, что с начала 2024 года цены на шоколад в России выросли на 15%. К началу лета средняя стоимость плитки шоколада достигла 304 рублей.