«Новости малого бизнеса»: Эксперты проверили самое любимое горожанами мороженое - «сахарные трубочки»

Молочный жир обнаружен  не во всех образцах. Зато продукция изобилует пальмовым, кокосовым и другими дешевыми растительными жирами. Между тем максимальный штраф за нарушение Технического регламента составляет всего 20 тысяч рублей.

 

Объектом независимой экспертизы, организованной Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» при содействии ведущей в регионе испытательной лаборатории ФГУ «Тест-С.-Петербург», на этот раз стало самое популярное летнее лакомство - пломбир в вафельном рожке.

Как рассказали «Новостям малого бизнеса» в пресс-службе СПб ООП «Общественный контроль», из восьми образцов пломбира разных изготовителей, закупленных в городской розничной торговой сети,  два оказались подделкой - «Гигант» пломбир в вафельном рожке, ТМ «Наше», изготовленный ПБОЮЛ Смыслов М.Е., г. Пенза и пломбир ванильный в вафельном сахарном рожке в шоколадной глазури «Филевский Рожок» ТМ «Айсберри». Согласно протоколу испытаний, молочного жира в пензенском «пломбире» не оказалось ни капли, хотя должно быть 100%! Вместо него только пальмовое и кокосовое масло.

Цена на «пломбир» от компании «Айсберри» - «Филевский Рожок» - оказалась самой высокой, а качество – одним из самых низких. В образце, сделанном, якобы, по ГОСТу и Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию, оказалось не более 15% молочного жира из 100%, остальное – смесь жиров немолочного происхождения.