Приятного аппетита!

В период с 1 по 15 июля специалистами Управления социального питания проведено 26 плановых проверок в учреждениях социальной сферы Санкт-Петербурга.

 

Проверки прошли в 11 городских и 15 загородных оздоровительных лагерях, сообщает пресс-служба Управления. Лабораторией «Соцпит» проведено 124 исследования на физико-химические показатели, 8 – на содержание токсичных элементов, 116 – на микробиологические показатели, 81 – на наличие ГМО, взято 260 смывов с инвентаря и спецодежды. Грубых нарушений в ходе проверок не выявлено. По результатам проведенных проверок выдано 4 предписания на устранение выявленных нарушений. Также 12 июля специалисты Управления приняли участие в совместной проверке с Прокуратурой Кировского района Санкт-Петербурга загородного детского оздоровительного лагеря «Юность», расположенного в пос.Рощино Выборгского района Ленобласти. Выявлены нарушения.