Выясняется, из какого мясо изготавливались шашлыки и шаверма.

Вчера  в Ленинградской области на железнодорожной станции Сиверская сотрудниками транспортной полиции совместно с представителями Роспотребнадзора пресечена деятельность торгового павильона, где осуществлялась  продажа продуктов питания, не отвечающих требованиям безопасности.

Как сообщили «Конкрнетно.ру» в пресс-службе транспортной полиции, в ходе проверки

павильона «Бистро Шаверма», расположенного вблизи железнодорожной станции, установлено, что здесь продавали хот доги, гамбургеры, картофель фри, шашлык, шаверму. Изготовление и продажа «фаст-фуда»   осуществлялась с нарушением требований санитарных и гигиенических норм.  Мясо, соусы и сосиски, издающие резкий запах, хранились в пластиковых контейнерах в подсобном помещении. Здесь же   находились ведра с отходами и мусором.

 В помещении отсутствовало водоснабжение и канализация, а продажа продуктов осуществлялась  мужчиной, исполняющим функции продавца и кассира одновременно, без использования одноразовых перчаток. Кроме того, сотрудникам полиции предстоит выяснить, откуда осуществлялись поставки мяса, применяемого для приготовления еды, а также наличие правоустанавливающих документов на организацию подобной деятельности. Во время проведения оперативного мероприятия в павильоне были обнаружены спрятанные за прилавком электрошокер и резиновая дубинка, которые, как пояснил продавец, предназначались для самообороны.

В настоящее время пробы продуктов питания направлены на проведение микробиологической экспертизы, решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 238 УК РФ: «Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».