1350 работников общепита прошли обучение на казенный счет

1105 из них  работают в  пищеблоках государственных образовательных учреждений.

 

В 2013 году в Учебно-курсовом комбинате Управления социального питания прошли обучение и курсы повышения квалификации почти 3 тысячи 300 человек, в том числе более 1350 человек – за счет городских субсидий.

 Обучение проводилось по программам подготовки и повышения квалификации поваров, кондитеров, буфетчиков, кладовщиков, бухгалтеров и калькуляторов, специалистов по охране и безопасности труда и ряда других специальностей, связанных с организацией питания в учреждениях социальной сферы, в т.ч. руководители учреждений, медицинские работники.

Из 1354 специалистов, прошедших в нынешнем году обучение в рамках городской программы «Актуальные вопросы организации социального питания», финансируемой из городской казны,  1105  работают в  пищеблоках государственных образовательных учреждений. Всего  из  3283 выпускников УКК 2013 года 2438 – работники столовых учреждений образования. 183 человека прошли обучение в комбинате по направлениям служб занятости Санкт-Петербурга, сообщает Управление социального питания.