Армянская, бурятская, китайская, литовская, русская, туркменская, узбекская, украинская и другие национальные кухни представят гостям фестиваля свой взгляд на то, как вкуснее приготовить «мясо в тесте».
21 февраля на Центральной аллее Парка Победы откроется Фестиваль «Пельмени народов мира в Санкт-Петербурге» . Армянская, бурятская, китайская, литовская, русская, туркменская, узбекская, украинская и другие национальные кухни представят гостям фестиваля свой взгляд на то, как вкуснее приготовить «мясо в тесте».
Пельмени – одно из самых популярных повседневных блюд разных народов: армянские бораки, грузинские хинкали, литовские колдуны, польские ушки, узбекские манты, и, конечно различные варианты русских пельменей из различных регионов России… Форма и начинка могут меняться, но разные рецепты объединяет одно: готовить пельмени – семейная традиция.
Оба дня для посетителей фестиваля будут выступать лучшие фольклорные коллективы города. В программе фестиваля «Пельмени народов мира» предусмотрены разнообразные конкурсы, игры для всей семьи, и призы для победителей.
У шеф-поваров ведущих ресторанов можно будет получить мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
Фестиваль организован Комитетом по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики в Санкт-Петербурге и СПб ГКУ «Санкт-Петербургский Дом национальностей».

