ООО «Морская столица» изготавливало рыбные изделия из сомнительного сырья

Прокуратура обнаружила в цехе  200 кг рыбы с истекшим сроком годности.

 

Прокуратура Невского района совместно со специалистами Управления ветеринарии Санкт-Петербурга провела проверку исполнения ветеринарно-санитарного законодательства ООО «Морская столица». Предприятие занимается переработкой рыбы для  готовых  рыбных изделий. Как сообщает пресс-служба городского надзорного ведомства, сбор, хранение, утилизация биологических отходов, получаемых при переработке пищевого рыбного сырья, осуществлялось с нарушением требований законодательства.

В помещениях предприятия совместно с продукцией, соответствующей требованиям нормативных документов, находилась также продукция  без ветеринарных сопроводительных документов. Выявлено хранение мороженой кеты в количестве 216 кг, приобретенной для переработки и реализации, с истекшими сроками годности, а также неразделанной охлажденной рыбы, предположительно леща, в количестве 354 кг. На момент проверки помещения организации находились в неудовлетворительном санитарном состоянии.

Прокуратура района в адрес руководителя ООО «Морская столица» внесла представление об устранении нарушений.

Решается вопрос о возбуждении дел об административных правонарушениях.  На продукцию, не соответствующую требованиям законодательства, наложен арест.