Дворец Приорат построили в 1798 году для приора – игумена Мальтийского рыцарского ордена, членам которого Павел I предоставил убежище в России после их изгнания с острова Мальты.
Стены этого строения сделаны путем прессовки земли в деревянные переносные станки-опалубки. Чтобы стена была крепкой и не боялась огня, через каждые 5-6 сантиметров земля смачивалась раствором извести. Между первым и вторым этажом сложен кирпичный пояс, а затем снова идут «набивные» стены. Из камня сделаны только башенка и подпорная стена, которая выступает из воды Черного озера, на берегу которого стоит дворец. Высота дворца от поверхности воды Черного озера до звезды на шпиле – около 31 метра.
Ограда и будки для привратников тоже были сделаны из земли, но другим способом: четырехугольные глыбы сбивали в станке, а потом соединяли известью.
Приорат — единственный памятник землебитного строительства конца XVIII столетия, сохранившийся до наших дней.