Оптовая продажа рыбы в РФ

Рыба – это продукт, который регулярно присутствует на повседневных и праздничных столах граждан нашей страны. Он является источником фосфора и ценных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для поддержания здорового состояния всех органов и систем. Оптовой продажей свежемороженой, копченой, соленой и вяленой рыбы в Ульяновске и области занимается компания Солило. Более подробно о ней и условиях сотрудничества вы можете узнать здесь Solylo.ru. Спрос на рыбу стабилен круглый год, но немного он повышается в преддверии праздников.

Польза рыбной продукции

Спрос на рыбную продукцию объясняется очень просто. Этот продукт:

  • Вкусный;
  • Полезный;
  • Разнообразный.

Покупая разные сорта и выбирая разные способы приготовления рыбы, можно легко разнообразить семейное меню, удачно дополнить праздничный стол, устроить настоящий рыбный день. Это продукт является лучшим источником легкоусвояемого белка, витаминов, протеинов, минералов и жирных кислот, обеспечивающих нам здоровье и долголетие. По-своему полезными являются рыбные и морские сорта. Регулярное их употребление:

  • Нормализует работу ЦНС;
  • Поддерживает щитовидную железу;
  • Помогает сбросить лишние килограммы.

И речную, и морскую рыбу нужно покупать только у проверенных поставщиков, гарантирующих ее свежесть и качество.

Особенности рыбной продукции

На прилавках современных магазинов можно найти большой выбор рыбы разных сортов. По способу обработки ее можно разделить на:

  • Свежемороженую;
  • Копченую;
  • Соленую;
  • Вяленую.

Рыбная продукция является скоропортящимся продуктом, поэтому в охлажденном виде ее можно купить только в крупных супермаркетах и специализированных магазинах, оснащенных специальными аквариумами, где ее временно содержат. Все свойства свежей рыбы сохраняются в той, которая прошла глубокую заморозку под воздействием экстремально низких температур. Такая обработка обеспечивает сохранность полезных для нашего организма элементов и значительно продлевает срок хранения этого скоропортящегося продукта. Что касается копчения, соления и вяления, то этими способы хороши для приготовления деликатесов, который украсят праздничный стол и придадут меню пикантности.

Что касается способов приготовления рыбной продукции, то их великое множество. Несколько фирменных рецептов есть почти у каждой домохозяйки. Она отлично подходит для приготовления диетических блюд, отдельные сорта рекомендованы для детского питания.