Блокчейн станет преградой на пути молочного фальсификата

В Ленобласти безопасность молочной продукции обеспечат современные технологии.

 

24 июля  в здании правительства Ленинградской области состоится церемония подписания соглашения о запуске системы электронного противодействия производству и продаже фальсифицированной молочной продукции.

Как сообщает пресс-служба областного правительства, подписи под соглашением поставят губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко, руководители ООО «Галактика», X5 Retail Group, Россельхознадзора.

Система «Современная пищевая безопасность» предполагает внедрение новых технологий (блокчейн) для отслеживания полного цикла производства и реализации молочной продукции на территории Ленинградской области. Технология индивидуальной маркировки каждой упаковки продукта позволит потребителю без труда определить, был ли продукт произведен на сертифицированном заводе, соответствует ли он стандартам качества, безопасен ли для употребления.

 

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен