Эндокринолог: «Сахар это продукт, который не имеет никакой пищевой ценности, кроме калорийности»

Между тем среднестатистический петербуржец за год съедает 37 кг сахара  при норме 24 кг.

 

Сегодня участники пресс-конференции рассказали о необходимости разумного потребления пищевой продукции содержащий сахар, передает корреспондент «Конкретно.ру».

Эндокринолог, старший научный сотрудник научно-исследовательской лаборатории диабетологии Северо-Западного федерального медицинского исследовательского центра имени В.А. Алмазова Екатерина Кравчук подчеркнула, что чрезмерное потребление продукции, содержащий сахар, является общемировой тенденцией, и Петербург не является исключением. Во всем мире потребление сахара превышает норму, в Европе - в два раза, в США - три раза, а Россия  занимает среднее место.

Эндокринолог рассказала о вреде и негативных последствиях чрезмерного превышения нормы потребления сахаросодержащей продукции.

«Пользы в сахаре нет. Этот продукт не имеет никакой пищевой ценности, кроме калорийности. В наших магазинах невозможно найти товары, которые не содержат сахар. Например, полуфабрикаты, которые пользуются популярностью у людей, содержат много сахара», - сказала врач-специалист.

Екатерина Кравчук напомнила, что потребление продуктов, содержащих сахар, в больших объемах приводит к таким опасным заболеваниям, как диабет, сердечнососудистые заболевания, онкология.

Между тем по данным Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, горожане за год съедают по 37 кг сахара на человека при норме 24 кг.