Участники – ведущие повара, рестораторы, фермеры Ленинградской области.

«Звездой» фестиваля, который пройдет 4 августа на набережной 40-летия ВЛКСМ, станет традиционный выборгский крендель, сообщает пресс-служба областного правительства. Лакомство, состав которого с древних времен держится в строжайшем секрете, в свое время подавали к российскому императорскому двору. Сегодня же любой желающий может насладиться свежей выпечкой с пряностями: мускатом, тмином, майораном, гвоздикой и кардамоном. Запить лакомство можно будет популярным не только в Ленинградской области, но и далеко за ее пределами, копорским чаем.

Фестиваль представит и традиционные национальные блюда народов, издавна населяющих Ленинградскую область: калитки,  рыбники, копченую салаку и сбитень.

Гостей также ожидает обширная программа кулинарных мастер-классов, конкурсы, викторины.

Вместе с  фестивалем «Калейдоскоп вкуса» в центре Выборга  на улице Ленина от Рыночной площади до Ленинградского проспекта откроются сельская ярмарка и  Город мастеров.