На мясном производстве в Петроградском районе нашли сырье с просроченным сроком годности

Из протухшего мяса изготавливали полуфабрикаты, изъято 43 кг опасной для здоровья продукции.

Прокуратура Петроградского района с привлечением специалиста территориального Управления ветеринарии провела проверку соблюдения ветеринарно-санитарного законодательства ООО «РауПит», производящего мясные полуфабрикаты.
Проверка показала, что часть мясного сырья для полуфабрикатов не имеет информации о наименовании, производителе, дате выработки, сроках годности, а также ветеринарно-сопроводительных документов. Также обнаружена продукция с истекшим сроком годности.
Из оборота изъято 43 кг мясной продукции, представляющей опасность для населения.
Кроме того, организацией нарушены нормы утилизации биологических отходов, образующихся при производстве.
В адрес руководителя ООО «РауПит» внесено представление об устранении нарушений законодательства, которое находится на рассмотрении.
Копии материалов проверки направлены в Управление ветеринарии для привлечения юридического и должностного лица к административной ответственности, предусмотренной ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Сообщает городская прокуратура.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен