Комитет по образованию: ситуация с гриппом и ОРВИ в школах – на особом контроле

Благодаря принятым мерам, ни одно образовательное учреждение на карантин не закрыто.
Комитет по образованию организовал совещание с заместителями глав и начальниками отделов образования администраций районов, сообщает пресс-служба ведомства. Главный вопрос повестки дня - усиление мер, направленных на профилактику заболеваемости гриппом и ОРВИ в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга. С докладами выступили глава комитета Жанна Воробьева и руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Наталия Башкетова.
Комитетом по образованию совместно с Роспотребнадзором разработаны рекомендации по организации профилактики инфекционных заболеваний, которые направлены в образовательные учреждения, а также размещены на сайте Комитета. Как подчеркнула Жанна Воробьева, особое внимание в период возможного эпидемического подъема в школах и детских садах должно уделяться соблюдению технологий приготовления питания. Контролировать качество продуктов и сам процесс должны медицинские работники, а оценивать результат работы поваров – специальные бракеражные комиссии, которые созданы в каждом образовательном учреждении. В обязанности этих комиссий входит оценка качества готовых блюд по органолептическим показателям.