«Новости малого бизнеса»: С начала пандемии фуд-корты потеряли 93 точки общепита

31 закрылась за первое полугодие 2021-го, остальные - еще в прошлом году, передают "Новости малого бизнеса".

 

Третья волна пандемии привела к очередному закрытию фуд-кордов. За первые шесть месяцев текущего года в торговых центрах освободилось 5 тысяч кв. м площадей за счет того, что закрылось 31 заведение общественного питания. А всего с начала пандемии в торговых центрах прекратили работу 93 кафе и ресторана, сообщила Наталия Киреева, руководитель отдела исследований JLLСПб. 

Однако лидером полугодия по закрытиям стал не общепит. 37% съехавших составляют магазины одежды и аксессуаров. На втором месте развлечения (15%), на третьем - детские товары (9%). 

Труднее всего, по оценке JLL, приходится опять-таки не кафе и ресторанам, а кинотеатрам. Владельцы не закрывают их массово (хотя кинотеатр в ТЦ «ПИК» прекратил работу), задумываются о перепрофилировании под торговлю или офисы. 

Доля свободных площадей на рынке торговых центров всех типов, кроме аутлетов, за полгода выросла до 4,6% - на 1,2 п.п., достигнув 4,6%. Больше всего свободных площадей - 7,4% - в центре города. Тренд связан с изменением потоков покупателей. Из-за пандемии и удаленной работы петербуржцы переориентировались на торговые центры рядом с домом.

Как сообщали "Новости малого бизнеса", торговые центры страдали больше других торговых объектов. Их закрыли полностью весной прошлого года из-за первой волны коронавируса и открыли только осенью. Во вторую волну закрывали фуд-корты. не работают они и сейчас, хотя владельцы ТЦ придумывают все новые варианты работы, чтобы Смольный разрешил им открыться. Например, предприниматели предложили перевести фаст-фуд на обслуживание как в ресторане - с официантами.