В морском порту Петербурга задержана партия бразильской говядины

Из-за несоблюдения температурного режима часть продукции успела разморозиться, что представляет серьёзную опасность для потребителя.

В большом порту Санкт-Петербурга инспекторы Управления Россельхознадзора приостановили движение 27 тонн бескостной говядины, прибывшей из Бразилии.  
В ходе проведения физического контроля груза сотрудники Управления выявили факт несоблюдения режима хранения. Значение температуры хранения, указанное в ветеринарном сертификате составляет -18 градусов Цельсия, в то время как термодатчик контейнера на момент досмотра груза зафиксировал температуру +9,9 градусов. Вскрыв одну из упаковок, инспекторы Россельхознадзора обнаружили, что продукция частично разморозилась. В толще мяса температура составила 0 градусов.
Нарушение условий хранения пищевой продукции несет серьёзную опасность для потребителя. Ввиду грубого нарушения Технического регламента Таможенного союза 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" принято решение о приостановке движения груза, сообщает пресс-служба территориального Управления Россельхознадзора.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен