Клубничное варенье станет не простым, а золотым

Из-за майских морозов в центре России погибло до 90% урожая земляники и теперь килограмм будет стоить 6 тысяч рублей.


Поставщики земляники садовой (которую в быту чаще именуют клубникой) готовятся к повышению цен вдвое. В прошлом году килограмм стоил около 3 тысяч рублей. Соответственно, подорожают и все изделия, где используют клубнику - в джемах, вареньях, тортах, пирожных, пирогах, конфетах, десертах.

Причина в майских морозах. 90% ягод погибло в центральных регионах России, где налажено промышленное производство, — в Курской, Липецкой, Брянской областях и на севере Ростовской, пишет Mash. Пострадали не только плантации земляники, но и яблочные сады. Поэтому прогнозируется рост цен на детские питание и фруктовые соки до 30%.

Как сообщало "Конкретно.ру", Петербург и Ленобласть попали в число рекордсменов по росту цен на хлеб. По итогам первого квартала 2024 года цены на хлеб в ряде регионов, в том числе в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской, Свердловской, Кемеровской областях, увеличились почти на 30%. Хлебопекарная отрасль разгоняет продуктовую инфляцию, считают в Минсельхозе.